摘要： 科西嘉是走近法国的一个海岛产区，这里斲丧的详尽西嘉葡萄酒品质不俗，展现出彩。海岛产 ABSTRACT： Corsica is 区科a beautiful island wine region in France, which produces expressive wines of great quality.

科西嘉（Corsica）是地中海西部的一座岛屿，也是走近法国的一个繁多河山总体，位于法国大陆的详尽西嘉西北面，意大利半岛（Italian Peninsula）的海岛产西面，其最临近的区科地块是意大利撒丁岛（Sardinia）。与波尔多、走近勃艮第等法国驰名产区比照，详尽西嘉科西嘉岛概况并不为人所熟知，海岛产但其斲丧的区科葡萄酒丰硕多彩、自成一格。走近受意大利葡萄种植业的详尽西嘉影响，科西嘉斲丧品质不俗的海岛产红、白葡萄酒，特意以优异的麝香（Muscat）葡萄酒驰名。

科西嘉葡萄园（图片源头：www.vinsdecorse.com）

科西嘉的葡萄园面积有限，主要位于沿海地域，受益于精采的微天气。在新一代酒农的自动下，科西嘉葡萄酒的品质不断后退。配合的葡萄种类、风土条件以及善象给予科西嘉葡萄酒斯文清新的特色。这些酒个别适宜在年迈时饮用，其中品质上乘的葡萄酒具备数年的陈年后劲。

白葡萄种类

科西嘉的主要白葡萄种类之一是维蒙蒂诺（Vermentino），在法国大陆被称为侯尔（Rolle）。科西嘉斲丧的维蒙蒂诺白葡萄酒有着朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）以及普罗旺斯（Provence）产区难以企及的详尽香气。此外，该岛还种植麝香葡萄。与来自法国大陆的麝香葡萄酒比照，科西嘉的麝香葡萄酒口感格外详尽清新且甜度更低。

科西嘉麝香葡萄（图片源头：www.vinsdecorse.com）

红葡萄种类

科西嘉的主要红葡萄种类有两个：在北部帕特利莫尼欧（Patrimonio）产区种植的涅露秋（Nielluccio），以及在西南部阿雅克肖（Ajaccio）产区普遍种植的西雅卡雷罗（Sciaccarello）。涅露秋是意大利托斯卡纳（Tuscany）的桑娇维塞（Sangiovese）在科西嘉的叫法。这一种类可能酿造进口感丰硕、架构失调、单宁短缺的葡萄酒，但假如不加判断地在艰深的风土上种植，便可能会缺少特色。

西雅卡雷罗（图片源头：www.vinsdecorse.com） 

而西雅卡雷罗酿造的葡萄酒颜色较浅，带有胡椒的香气以及详尽的单宁，口感明快。涅露秋以及西雅卡雷罗混酿的服从使人惊喜，前者提供坚贞的架构，后者带来斯文的气焰。这两个种类也可能与歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）以及慕合怀特（Mourvedre）等传统的葡萄种类妨碍混酿。

AOP产区

1. 科西嘉角麝香（Muscat du Cap Corse AOP）

科西嘉岛北部（搜罗帕特利莫尼欧）斲丧品质上乘的麝香葡萄酒，其主要短处是馥郁馥郁、口感详尽、架构失调。

科西嘉角麝香葡萄园（图片源头：www.vinsdecorse.com） 

2. 帕特利莫尼欧（Patrimonio AOP）

该产区位于科西嘉角（Cap Corse）下方，主要斲丧浓郁而单薄的涅露秋红葡萄酒，尚有一些口感醇厚、风韵重大的白葡萄酒。

3. 科西嘉大区级葡萄酒（Vin de Corse AOP）

运用该原产地命名的葡萄酒来自种种差距的风土。卡尔维（Calvi）的底土是花岗岩以及石灰岩，土壤概况拆穿困绕一层粘土，颇为适宜种植葡萄。南部的菲加里（Figari）以花岗岩为主，座落着科西嘉名庄——卡纳雷利酒庄（Clos Canarelli）。最后则是不太驰名的韦基奥港（Porto-Vecchio），当地的葡萄种植者相对于较少。

菲加里葡萄园（图片源头：www.vinsdecorse.com） 

4. 阿雅克肖（Ajaccio AOP）

这里斲丧的西雅卡雷罗红葡萄酒在卓越年份有着卓越的展现，而白葡萄酒与红葡萄酒比照稍显逊色，但仍值患上一试。（文/Lynn）